Н. Новгород, ул.Торфяная, 32.
Тел.: (831) 200-30-40. Факс.: (831) 225-94-53
Русская кухня
Это интересно / Рецепты / Русская кухня / рыбные стейки / щука

щука

 
Состав:
Щука 2-4 кг зелень по вкусу соль специи
Очистив рыбу и вынув внутренности, обмыть ее, порезать на куски и посолить. Нанизать на шампур, коптить на угляж 10-15 мин. Подавать с овощами и зеленью.